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节能设备和香水弄筷子原理是不相关的。
节能设备主要是通过采用先进技术、工艺和材料来实现能源的高效利用，减少能源消耗和环境污染，节能电器、节能灯具、节能建筑等，都是通过设计优化、使用新材料、智能控制等方式来实现节能效果的。
而香水弄筷子的原理是指在筷子表面涂上一层香水的涂层，使筷子带有香味，这种技术主要是利用涂层材料和香水成分的特性，将香味附着在筷子表面，达到持久留香的效果，这种技术主要涉及到涂层材料的选择、涂层的制备工艺以及香水成分的选用等方面。
节能设备和香水弄筷子所涉及的领域和技术原理是不同的，它们之间没有直接的联系。